全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备

价格
面议
最小采购量至少1台
品牌众意

查看联系方式 QQ客服

详细介绍

加工定制	是	适用范围	肉制品加工厂设备其他
型号	100l	产品名称	真空滚揉机
产品别名	真空腌制机	产品用途	肉制品加工
材质	不锈钢	电压	380v
功率	2.25kw

全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，提高调味品进入肉品的速度，并zui大限度的保持肉内的水分。

全自动真空滚揉机操作规程:
1、装料，打开真空滚揉机的盖子。将肉类放入筒内，加入适当配料，每次使用滚揉机时，应剩下一定的空间，为保证加工产品的质量，不可装料太满。
2、设置真空度，进行抽机器真空，
3、根据原材料需腌泡的时间，设定操作时间后，开动腌制机，腌制时间一般受腌制的配方与被腌的肉类来定。
运行理念：
滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。

该机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调节，使机器使用安全、方便、节能gao效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，合理大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小、性能可靠，使用效率高等特点。

全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备

内容声明：

1、页面所展示的企业/产品信息均来自网络114企业用户自行发布，其真实性、准确性和合法性均由企业用户负责。
2、网络114提醒您购买产品/服务前注意谨慎核实，如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请在购买前通过电话/QQ/微信等沟通确认。
3、网络114提醒您所有预付定金或付款至个人账户的行为，均存在诈骗风险，请提高警惕。
4、如您发现页面内有任何违法/侵权信息，请立即向网络114举报并提供有效线索。

全自动牛肉干真空腌制机 内蒙古牛肉干加工设备

全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备